蜂蜜黄油炸鸡怎么做?

2046 次浏览2019.08.12更新

工具/材料

大蒜

鸡蛋

鸡翅

蜂蜜

牛奶

黑胡椒

面粉

淀粉

黄油

操作方法

  • 01

    首先处理食材,在鸡翅两面划刀。

  • 02

    将所有鸡翅处理好后放在一起,加入盐、黑胡椒、牛奶。

  • 03

    拌匀后腌制3小时,然后捞出备用。

  • 04

    在鸡翅中加入面粉、鸡蛋搅拌均匀。

  • 05

    给每个鸡翅都裹上淀粉。

  • 06

    锅中放油,油温烧至六成热时放入鸡翅,将鸡翅炸制酥脆后捞出。

  • 07

    然后再炸一次,至金黄后捞出。

  • 08

    另起一锅,锅中放入黄油,黄油融化后放入蒜泥。

  • 09

    加糖、生抽、蜂蜜,搅拌。

  • 10

    鸡翅倒入锅中,使鸡翅均匀的裹上酱汁即可。

  • End

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