香辣鸡翅怎么做 首发

4166次浏览 2019.07.19更新

香辣鸡翅是一道味道鲜美营养丰富的家常菜,也是我和宝宝都很喜欢的一道菜,现在我把具体操作方法与过程分享给大家。先把鸡中翅用蚝油,盐,鸡粉,料酒,生粉腌一下,再煎至两面金黄色,再放辣椒酱焖至收汁即可。

工具/材料

鸡中翅 六个 辣椒酱 一大勺 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 生粉 一勺 白糖 半勺

蚝油 一勺 料酒 一勺 鸡粉 半勺 酱油 一勺 胡椒 十粒

操作方法

  • 01

    先把鸡中翅洗干净,再用刀在二面划上几刀后控水备用。

  • 02

    生姜去皮切碎,胡椒洗一下放在一起备用。

  • 03

    接着把控干水分的鸡中翅放进一个碗里,加蚝油,生粉,料酒,生姜,食盐,鸡粉,胡椒搅拌均匀后腌制十分钟。

  • 04

    时间到了,开始煎鸡翅,先煎表面,一面煎好后,翻一面煎,二面都用小火煎至金黄色。

  • 05

    再用生粉,酱油,白糖,辣椒酱,清水,调制成酱料。

  • 06

    把调制好的酱料倒入锅里,盖盖子中火焖五分钟左右。

  • 07

    时间到了,打开锅盖,看到已经收汁了,就关火,装盘。上桌开吃了,味道香辣可口,大人小孩子都喜欢。

  • End

免责声明:

本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。

6 点赞 无帮助 无帮助
爱你是一件很美丽的事