枇杷怎么吃治咳嗽

2974 次浏览2019.05.30更新

中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效,下面我们就来看看枇杷怎么吃治咳嗽吧!

操作方法

  • 01

    枇杷炖冰糖
    将枇杷果洗净,去蒂、去皮、去核,只留下果肉,将红枣放入开水锅内煮十五分钟,放入枇杷果果肉、冰糖,接着煮半个小时左右。在大约二十五分钟的时候放入洗好的枸杞,然后接着煮五分钟,关火,盖上锅盖焖十分钟左右即可取出食用。枇杷炖冰糖会产生大量的杏仁甙,它能润肺止咳也能化痰。

  • 02

    枇杷银耳汤
    1.先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片。
    2.净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。

  • 03

    自制枇杷膏
    他是以枇杷、冰糖(加入蜂蜜更佳)为主材的饮品。首先把枇杷入料理机打成泥,再将枇杷泥倒入锅中,加些水,加入冰糖,熬煮至粘绸。最后装在器皿中,就随时可以吃了。

  • 04

    雪梨枇杷糖水
    雪梨枇杷糖水,是一道是传统的止咳良药,制作原料主要有枇杷,梨、冰糖。先将枇杷去皮,对半切开,去核,撕掉果核与果肉连接处的薄膜;雪梨去皮切块,然后将枇杷和雪梨放进砂锅中,加适量水煮开,大火煮开后转煮5分钟左右,加冰糖,然后再煮5分钟就可以了。

  • 05

    川贝炖枇杷
    枇杷洗净,去核去皮,然后把冰糖、川贝和枇杷放入炖盅,加少量开水,盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

  • 06

    新鲜枇杷果肉
    药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。

  • End

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