炒面的制作方法
1W次浏览推荐于2019.03.25
相信大家都品尝过的美食--炒面 那你知道炒面是如何制作的吗 下面我来介绍下制作炒面最简单的方法
操作方法
- 01
水开时放盐,滚开时下面,再次沸腾时关火
- 02
捞出面条放入冷水冷却,滤去冷水搁置一旁控干
- 03
油锅中药多放些油 ,爆热油,倒入葱姜 炝一下锅
- 04
加入香肠炒至香肠发白
- 05
加入青菜炒至断生
- 06
倒入面条,放入孜然 酱油 翻炒
- 07
炒至酱油完全包裹面条
- 08
在锅内一周圈放入少量的水, 即可盛出享用
- End
特别提示
多放油炒制,是因为面条吸油
放入炒面时要用大火快炒 ,味道极佳
免责声明:
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷由作者本人负责,概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。