月子餐30天食谱女人月子餐~

2557 次浏览2019.03.24更新

刚·分·娩的·妈妈在·坐月子·的时候·有·很多的·注意·事项,在饮·食·方面·更是·如此,坐·月子的时·候不仅·仅·要补充·消耗的·元气,还要·在乳·汁·的制造·方面下·功夫,一起来·看·看新·妈妈·坐月·子的30天·食谱·吧!

操作方法

  • 01

    第一·天(麻油·心头)
    用材:当归3-5克  猪心·头半个
    方法:将·猪心头·洗净后·放盐 生姜 ·当归蒸2个小·时左右,可帮·助产妇·排恶露,饮食中可·吃粗纤·维蔬菜,不·吃豆制·品,容易·胀气。
    第一·周以·内脏为·主,可帮·助产·妇排恶·露和·发奶。

  • 02

    第二·天(麻油·猪肝)
    用材:猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三·种蔬菜任选·一种为配菜)
    方法:黄芪3克加500克水·熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋·上麻油。作·用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿)
    第一周的·主食以八宝·粥为主
    制作方·法:薏仁1克 黑芝·麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红·皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯·米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发)
    其他主食·粥类还有:海带·粥 鸡·蛋粥 鸡丝·粥 葡·萄干粥 鱼·片粥 瘦·肉粥(任·何粥都可添加生葵·花籽仁和·生黑芝麻)

  • 03

    第三·天(肚片汤)
    用材:·猪肚250克 党·参3-5克 山·楂2颗 红皮花生米50克或莲·子50克 生姜2克 ·黄酒2克
    方法:猪肚·洗·净后·切丝或·片过水·后放陶瓷·锅加1000ML水·煮·成汤,连·渣带·汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周·内可吃4-6个·猪肚。

  • 04

    第四·天(腰·花汤)
    用·材:杜仲10克 腰·花250--400克 ·醋10克 生姜10克 白·糖 花·椒2克
    方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成·一碗,杜仲与·配·料先·煮30分钟,再加·入腰·花。作·用:(缓解·腰疼和各·种关节·疼痛)

  • 05

    第五·天(冬瓜·排骨汤)
    用材:排·骨500克 党·参10克 不削·皮冬·瓜500克
    方法:排·骨过·水后·加入党参·加1000ML水煮,快·熟时·放入·冬瓜
    产·妇生产7·天内,以上月·子餐可·换着吃
    注意:红·糖 米·酒 鲫·鱼 鸡汤·禁吃(BB在·排黄·疸,产妇有·炎症,禁吃·发物)

  • 06

    第二周·以补钙为·主,除鲫·鱼以·外的·所有鱼都·可以吃
    1 用材:鱼500克 竹·笋50克 大红枣·3颗 生姜·2克
    方法:将鱼·洗净后·在鱼·背切断10-12刀,每条刀缝·处夹竹笋 大红·枣 生姜 ·鱼腹抹少许盐,放·入锅·内蒸20分钟即可,然·后淋上·蒸鱼鼓·油,配菜·爆炒置盘。
    2 用材:鲤·鱼500克 通草15克 黄豆芽200克
    宜吃:西·兰花 紫·色·蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜
    禁吃:发物·蔬菜都不·要吃,·如苦瓜 韭·菜 南瓜·
    十天·后产妇宜·吃水果,以瓜类·水果为主,一 天2次,吃时·加热
    产妇不宜吃·的水果:西瓜 ·猕猴·桃 梨·  香蕉 凉性水·果都不要吃
    禁吃香料:辣椒 大蒜
    3 眉豆·木瓜雪耳·煲 鲫鱼(如木·瓜过敏可用·芒果 橙代替)
    材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克· 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜·10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养·分析:此汤具有健·脾调中,利水·消肿之·功效。脚·气病患者,产妇产·后吃的辛热·补品太多,以至·大便密结,甚·至脚拘束麻·痹者,食用此汤有补·血,润大肠,使大便畅通之效果。
    制作过·程:1先将木·瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。2砂煲烧水,待水沸·腾时,将·脊骨 ·鲫鱼 猪肉·过水 3砂煲一个,放入·脊骨 猪肉 鲫·鱼 姜 眉豆  木瓜 雪·耳 加入·清水。中火煲2个小·时后调入食·盐,鸡精即·可食用。小帖士:木瓜中·的番木·瓜碱对人体·有小毒,因此每·次食量不宜·过多,过·敏体质·者慎用。

  • 07

    第三·周、第·四周·以鸡 鸽子 鹌·鹑 甲鱼 田·鸡 羊肉各·种汤为主
    用材:当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉·类500克(可·选加·花生米 杏仁· 莲子)
    方法:用纱·布将药·包·一起,放1000-2000ML水,加·肉类(羊肉·最佳)放·锅煮2个小时·以上,吃·肉喝汤。作·用:(治盗·汗 四肢·疼痛 健脾·胃)
    注·意:使·用甲·鱼和乌龟·当肉材·必须加·竹笋100克
    注:头疼头·晕的产妇·可以在汤·中加·天麻5克
    炒蔬菜·应加入·少量菌·类食品
    南方(沿海·城市·产妇)在·汤中加·入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可·起去·寒和湿·气的作用,BB不·容易·拉肚子。(黄·酒+杨·梅+核桃·泡一个星期·即可·食用)

  • End

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