黑枸杞怎么吃，正确的黑枸杞吃法

5059次浏览推荐于2019.03.21

黑枸杞被被誉为“口服的软黄金”，都知道黑枸杞具有很好的美容养生保健效果，可是你真的会吃黑枸杞吗？这么珍贵的保健品具体要怎么吃，一起来看看具体黑枸杞怎么吃，正确的黑枸杞的吃法！
市场上的黑枸杞鱼龙混杂，这里以最常见的九叶蓝野生黑枸杞为例，详细讲一下，九叶蓝黑枸杞的正确吃法！

操作方法

01
黑枸杞泡水喝用九叶蓝黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一种黑枸杞的吃法了！ (1)、用冷水或温水(温度过高会破坏九叶蓝黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。 (2)、九叶蓝黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。 (3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把九叶蓝黑枸杞吃掉。
02
黑枸杞煮汤蒸米饭煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的九叶蓝黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
03
黑枸杞入药按照医生的处方酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
04
黑枸杞嚼着吃此外九叶蓝黑枸杞也可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。也是一种黑枸杞的吃法
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