凉面的制作方法
2W次浏览推荐于2019.03.21
炎炎夏日，心情烦躁，不如做一碗冰凉可口的凉面吧
操作方法
- 01
面条煮熟，捞出过凉水，备用
- 02
黄瓜切丝备用，鸡蛋摊成鸡蛋皮，切丝备用。 蒜剥成蒜瓣，加盐制成蒜泥，放入碗中，加入适量冰水，醋，香油，芝麻酱，爱吃辣椒的加辣椒油混合
- 03
把黄瓜丝，蛋皮丝 均匀的放在面条上，加入刚才做好的凉汤，拌匀即可食用
- End
特别提示
切记不可把作料放多了，适量即可一个人一个口味，自行调整
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