黄道蟹怎么做
3313次浏览推荐于2019.03.21
黄道蟹以英国和爱尔兰产为佳,国内买的黄道蟹多为英国和爱尔兰的熟冻蟹。下面简单介绍吃法。
操作方法
- 01
一般都是网购黄道蟹,买来都是用生鲜保温盒装着的。
- 02
成熟的黄道蟹个体较大,一个普遍有一斤多。打开包装后让其自然解冻。
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准备葱姜:将葱切成丝,姜去皮切成丝备用。
- 04
解冻后的黄道蟹打开盖子。
- 05
撒上葱姜丝,上锅隔水蒸15分钟
- 06
蒸好后即可直接食用。满满的蟹黄,配上姜醋汁,吃起来吧。
- 07
这蟹黄量简直碉堡了,大闸蟹和它比弱爆了,挖了小饭碗小半碗。
- End
特别提示
蟹黄蛋白质含量太高,不建议孩子吃
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