你知道新疆的美食有哪些

2267次浏览 2019.03.21更新

说起新疆大家都知道它是一个物产丰富, 自然景观迷人,有少数名族聚居的地方。这里的美食繁多,下面我就给大家介绍一下新疆的美食。

工具/材料

新疆的美食

操作方法

  • 01

    1,馕,大家应该都知道,它是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,它的品种很多,常见的有油馕,窝窝囊,芝麻囊,肉囊,酥馕片囊等。它的味道很不错,是各族人民日常必备的食品。

  • 02

    2,烤羊肉串,是街头的风味快餐, 又是待客的美味佳肴。它的味道微辣中带着鲜香,不腻不膻肉嫩爽口。

  • 03

    3,抓饭是维吾尔族最喜爱的食品之一。刚出锅的抓饭油亮,味道鲜美,香气扑鼻,营养丰富。那香喷喷的气味,让你垂涎欲滴。

  • 04

    4,拌面,俗称拉条子,是一种不用擀,压得方法用手拉制成的小麦面制品加上拌面的菜味道好极了。

  • 05

    5,馓子,是少数民族的风味名点之一,在过节的时候家家户户的餐桌上都会摆上一盘黄灿灿的馓子。

  • 06

    6,烤包子是少数民族同胞喜爱的食品,它的味道不错很受顾客欢迎。

  • 07

    7,烤全羊是新疆的名贵美食之一,它可与北京的烤鸭相聘美。在高级的宴席中可为整场宴席增添异常丰富的色彩,是一道亮丽的美味佳肴。

  • 08

    8,纳仁,是手抓羊肉面,是哈萨克族,柯尔克孜等民族的风味美食,这种饭食肉质鲜香,肉面合一,食用方便。味道可口。

  • 09

    9,油塔子,形状似塔,是少数民族喜欢的面油食品。它面薄似纸,层次很多,色黄油亮,而不腻老少皆宜。

  • 10

    10,薄皮包子,是选用上好的羊肉作馅制成。它的皮很薄,肉嫩油丰,非常爽口好吃。

  • 11

    面肺子  和米肠子,就是以羊的内脏作作料,烹制出的鲜香美味。

  • 12

    12,粉汤是回族群众喜爱的风味食品,每逢他们过节,家家户户都要烹制粉汤,迎接贵客和亲友的到来。

  • End

特别提示

旅游胜地新疆,欢迎来新疆。

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