如何做莲藕排骨汤?优质
7W次浏览推荐于2020.12.02
莲藕排骨汤是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做莲藕排骨汤才好喝呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
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首先准备好要用的排骨和莲藕,如下图所示。小贴士:将买回来的排骨切成段;莲藕去皮洗干净。
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然后将排骨冷水下锅,放入姜片,煮出血水,把血沫撇去,如下图所示。小贴士:如果你的排骨汤是做给大人喝的,可以加入适量的料酒,这样去除腥味的效果会更加明显。
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接着将煮好的排骨用流水清洗干净,如下图所示。小贴士:大家在做这一步的时候,一定要把粘在上面的血水冲洗干净。
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然后把冲洗好的排骨倒入高压锅,加入姜片,葱结和莲藕,如下图所示。
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接着选择相应的功能煮50分钟,如下图所示。小贴士:如果大家选择用的是普通高压锅,压15分钟就差不多了。
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等到排骨和莲藕啊煮熟以后,可以把莲藕和排骨精的肉打成泥,这样能够方便宝宝食用。
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最后,你可以把煮好的汤放上烫好的面也是一个不错的选择。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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