泥鳅粥的家常做法优质
8410次浏览推荐于2020.11.26
泥鳅营养价值非常高,具有养胃,壮阳,壮腰,补肾,补血的作用,用泥鳅滚粥,做出来的粥非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
- 01
泥鳅准备好。
- 02
把泥鳅清洗干净,然后捞上来沥干水份,放到锅里盖上盖子再开火。
- 03
开火到泥鳅不跳动了,然后打开盖子,加适量的油、盐进去用小火煎。
- 04
煎至两面焦黄色,加1碗水、1勺黄酒进去用小火滚5分钟左右。
- 05
然后打开盖子放适量的稀白粥进去。
- 06
盖上盖子继续小火煮。
- 07
滚8分钟左右就可以装起来,然后再撒香菜进去就可以食用了。
- End
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