教你做豆腐鸡蛋饼
3035次浏览推荐于2021.08.13
俺家的孩子，对于豆腐，总是不怎么喜欢，为了孩子们的营养，我就变着花样的做，总有一款会适合他们，这个豆腐鸡蛋饼，做法很简单，也算是个快手菜了，有孩子的家长们，可以试一试
食材明细
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豆腐250克 鸡蛋两个 小葱 一根 盐 适量 老抽适量
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制作步骤
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1. 准备一块北豆腐，洗干净，并用手将豆腐压碎 2. 将葱切成葱花，放到碎豆腐中。 3. 放入盐，老抽，还有两个鸡蛋（味精可放可不放）。 4. 将所有材料搅拌均匀。 5. 平底锅中放油，加热。 6. 将调好的豆腐碎拍成小饼，放入锅中。 7. 煎成两面都是金黄色就可以关火了。 8. 好吃又有营养的豆腐鸡蛋饼就做好了，可以开吃了。
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