贫血应该吃什么食物

一般我们所说的贫血是指缺铁性贫血，造成这种结果的原因，一方面体内的铁质减少，如女性月经失血，使合成血红蛋白的重要“原料”不足；另一方面是饮食不合理，盲目节食减肥、偏食、长期喝咖啡或浓茶等，导致铁质补充不足，另外由于消化道疾病导致铁丢失或吸收不良。所以贫血首先要补铁，贫血应该吃什么好呢？

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贫血应该吃什么食物

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  贫血需要安排好每天的饮食，因为制造血红蛋白的铁质需要从饮食中源源不断地补充，动物性食物的铁易吸收，主要有动物血、动物肝脏、红色肉类、鱼类，因此每天应该吃一定数量的肉类或鱼类，每周吃两次动物血或动物肝。其次含铁高的植物性食物，主要有紫菜、菠菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等，每次应荤素搭配来补充有利于铁质吸收。
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  贫血除了补铁外，补充蛋白质也很重要，因为蛋白质是血红蛋白组成的原料之一。很多食物里都含有丰富的蛋白质，比如肉、鱼、鸡蛋、大豆等等，一天一个鸡蛋，一周吃两次清蒸鱼，排骨炖黄豆等。
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  同时，贫血应该每天配合吃一些维生素C 含量丰富的水果蔬菜，以提高铁的吸收率。建议有贫血的人，饮食荤素搭配，多吃绿色的青菜，或辣椒、青蒜、西红柿、黄瓜等，饭后吃些橙子、泥猴桃、苹果等水果。
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  贫血的调理改善需要一个长期的过程，不是一两个星期就能好，一定坚持两个月以上，如果贫血严重或食补的铁摄入不足，还需要口服铁之.缘片，补充两个月后血红蛋白通常会恢复正常，贫血会改善纠正。并且，不要偏食挑食，贫血期间尽量不喝浓茶、咖啡，这样身体才能更快的康复。
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