鸡翅怎么做比较好吃?

4359次浏览 2018.05.24更新

给大家介绍一种简单的红烧鸡翅的做法。很适合刚入厨房的新手们学习。食材简单,也没有太多技巧难度,又很好吃深受大家喜欢。红烧鸡翅是一道常见的家常菜。做法有很多种,下面跟着我一起来做这道红烧鸡翅吧。

工具/材料

食谱热量:925.5(大卡)

主料

鸡翅
8个

辅料


适量

老抽
适量


适量

料酒
适量

花椒
适量

大料
适量

耗油
适量


适量


适量


适量


适量

黑胡椒
适量

操作方法

  • 01

    鸡翅焯水洗净备用

  • 02

    葱姜蒜切好备用

  • 03

    炒锅油热放入花椒大料粒

  • 04

    然后放入葱姜蒜

  • 05

    放入鸡翅翻炒一会,加入适量料酒翻炒

  • 06

    然后放入老抽,盐,蚝油适量翻炒

  • 07

    翻炒均匀放入适量白糖

  • 08

    然后加入适量水盖盖焖20分钟

  • 09

    待汤汁收干即可关火

  • 10

    盛盘撒适量黑胡椒碎,葱花即可

  • End

特别提示

鸡翅焖煮是用中火,然后大火收汁

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