Cupcake奶油霜
2480次浏览推荐于2020.04.16
方法是从西米老师那要来的。方子份量大概可以装饰6至7个纸杯蛋糕PS：最常用的裱花嘴是三能2D，也有用过普通大号的五齿或六齿，效果萌萌哒～
操作方法
- 01
奶油奶酪和黄油室温软化，这步一定不能省略，会直接影响到奶油霜质感！
- 02
软化好的奶酪和黄油放进容器里，加入糖粉，用打蛋器打至体积稍稍变大的样子
- 03
根据自己喜欢，加入可可粉（5克左右）或者抹茶粉(2或3克)，然后加入淡奶油，一起搅拌均匀。
- 04
根据自己喜欢，加入可可粉（5克左右）或者抹茶粉(2或3克)，然后加入淡奶油，一起搅拌均匀。
- End
特别提示
奶油奶酪不是淡奶油，不会越打越硬的。如果在软化好的情况下，打了之后觉得太稀，就放会冰箱冷藏一会就好了。
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