麻辣 小龙虾00
2528次浏览推荐于2020.03.26
小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油
操作方法
- 01
1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。
- 02
葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末.
- 03
油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾翻炒，陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒.
- 04
一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。
- 05
三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅，全部时间12分钟。
- End
特别提示
可以放2克醋提鲜
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