家常尖椒炒茄子的做法
3881次浏览推荐于2021.03.19
家庭版尖椒炒茄子可以这样做，下面由小编分享一下做法吧！
操作方法
- 01
首先我们将茄子清洗干净，切成滚刀块，沾一层水，裹上淀粉备用
- 02
然后我们起锅烧油，油温五成热下入茄子，炸至外表金黄捞出备用
- 03
接着我们在锅中留少许底油，放入尖椒，蒜片，炒香
- 04
然后我们倒入适量的酱油，蚝油，陈醋，放入盐，鸡精，白糖，再把炸好的茄子放入锅中，翻炒均匀
- 05
最后临出锅前用水淀粉勾芡，出锅装入盘中，美味的尖椒炒茄子就制作完成啦！
- End
免责声明：
本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
