白玉猪肺汤怎么做
2551次浏览推荐于2020.03.06
白玉猪肺汤 白玉其实就是白萝卜 萝卜其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒，猪肺猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症
步骤/方法
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新鲜猪肺半个
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猪肺的清洗很重要，套住管道，充水，3-4遍
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冲洗，此时猪肺充水后比之前大一倍
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切块状，浸水，可以切大点，因为这些只是假象，水退掉以后就很小了
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水烧开加入猪肺煮至变色，那些泡沫起来，过水即可
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白萝卜切块，待用
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将过好水的猪肺，放入砂锅煮约30分钟
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30分钟后，加入白萝卜
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开后小伙熬制40分钟，美味的白玉猪肺汤就完成了。
- End
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