卷心菜汤的做法

6089次浏览推荐于2021.03.05

健康功效:
卷心菜:补虚、利湿、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

    操作方法

    • 01

      准备好食材:卷心菜,鸡蛋,红苋菜

      • 02

        把鸡蛋磕入碗里,倒入料酒,用筷子搅拌均匀备用

        • 03

          把卷心菜切丝,和红苋菜一起放入盘子里备用

          • 04

            给锅里加入凉水,开大火烧开,把卷心菜和红苋菜放入开水里煮五分钟

            • 05

              把蛋液倒入锅里,等蛋花形成后,加入盐,鸡精,胡椒粉,即可盛入盅里食用

              • 06

                卷心菜汤成品

                • End

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