怎么做玫瑰花形黄油曲奇好啊

2671次浏览推荐于2021.03.05

玫瑰花形黄油曲奇的做法

操作方法

01
黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑
02
加入细砂糖和糖粉。
03
用打蛋器最快档打至顺滑，体积稍有膨胀。
04
鸡蛋分三次加入，每次都要等鸡蛋被完全吸收再继续添加。
05
鸡蛋加完后，继续搅打，直颜色发白呈奶油霜状，就像裱蛋糕的那种奶油状。
06
加入香草精，低速搅打均匀。
07
筛入低粉。
08
用橡皮刮刀搅拌均匀，注意要把底部彻底翻动，不能有沉底的现象。
09
将搅拌好的面糊装入裱花袋。
10
在烤盘上挤上面糊，挤的时候注意转动手腕，挤出玫瑰花形。烤箱190度预热，加热管从红色变暗即可放入烘烤，约12-15分钟左右。可以根据自己的喜欢来调整时间，有的人喜欢吃烤的焦点的，也要注意不要烤过了哦！
End

本页搜狗指南内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷由作者本人负责，概与搜狗公司无关。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。