毛血旺的做法
1W次浏览推荐于2020.11.30
毛血旺补血又能去灰尘，一起来学学怎么做吧
操作方法
- 01
根据自己的喜好选择血旺，一般做毛血旺都是用猪血，但是也有用鸭血和鸡血的，看自己喜欢。
- 02
将血旺划成一小块一小块的，大小根据自己的喜好来定，但是不要划得太小了，因为到后面太小的血旺会被煮成渣的。
- 03
起锅，热油，将切成丁的各种辣椒及葱姜蒜放入油锅反复翻炒，直至炒出香味。
- 04
锅里加入水，烧开，放入毛血旺煮到血旺变成砖红色即可出锅。
- End
特别提示
血旺不能煮的太老，太老没有口感
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