银耳红枣莲子汤的做法
6070次浏览推荐于2020.08.24
银耳红枣莲子汤具有生津、益气、补脑、强心之功效，适合各类人群食用，做法也很简单易学
操作方法
- 01
首先取一颗银耳，直接放入温水中浸泡直至泡发
- 02
然后用刀把银耳切成一小块一小块的备用，去除根部
- 03
莲子剥去莲心，也用温水浸泡片刻
- 04
适量的红枣和枸杞洗去表面的浮尘备用
- 05
取适量的老冰糖备用，如果糖块太大，用刀把敲碎一些
- 06
把银耳，红枣，莲子，冰糖倒入砂锅中加入适量的水，把原料全部淹没，大火煮开后调中小火慢慢熬煮制汤汁变的浓稠
- 07
在出锅前5分钟左右，加入适量的枸杞煮开即可
- End
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