鸡蛋卷的制作方法
4476次浏览推荐于2021.07.27
鸡蛋卷做法简单又好吃,下面做一款甜咸味的洋葱鸡蛋卷!
操作方法
- 01
鸡蛋打在干净干燥的盆中,加一勺白沙糖,少于盐,用打蛋器将其搅拌均匀。
- 02
面粉加入鸡蛋中,加入酵母粉,仔细的搅拌。
- 03
把洋葱切细(小颗粒状),倒入盆中,撒上黑芝麻,充分搅拌。
- 04
把平底锅烧热,中火,刷一层油,把调好的蛋糊倒入锅中,同时迅速晃动锅使其均匀,蛋糊越薄越好。
- 05
当蛋糊边缘微黄的时候翻一面再煎。
- 06
剪好后,用筷子把它卷起,装盘。
- 07
好吃的鸡蛋卷就做好了!
- End
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