麻辣豆腐怎么做
13W次浏览推荐于2020.11.16
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,下面教大家做家常的麻辣豆腐。
操作方法
- 01
豆腐切成小块。
- 02
豆腐放在锅中用热水淖一下,捞出。
- 03
锅烧热后,倒油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒,香辣酱炒香。
- 04
放入豆腐,轻轻的炒匀。
- 05
倒入适量的开水,焖一会儿。
- 06
水收汁后,放盐,放入淀粉勾芡。
- 07
即可出锅。
- End
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