饺子是很美味的，当有朋友来家里做客，亲手做一个饺子皮给他吃，让他对你的手艺称赞不已，来和我一起做美食，做一个家里的美食家，不再羡慕外面的馆子。
肉馅我用的是前一天做饺子剩的馅（猪肉芹菜馅），自己调的话，可以用3分肥7分瘦的猪肉剁成末，不喜欢吃肥的可以用纯瘦肉，加蚝油酱油调味，里面可以加点自己喜欢吃的食材（香菇、黑木耳、胡萝卜、芹菜、白菜这些都可以）肉馅这样调就可以，具体用量的话自己随意，多就肉厚一些，少就薄一些都没关系 。
电饭煲是很多人家里面做饭时候的主要工具，电饭煲比起传统煮饭的高压锅来说，使用上更加简便也更加智能，因为高压锅做饭的时候不能够有人离开，必须要守在高压锅旁边调节煮饭用的火苗大小，才能保证饭能够充分地做好，而电饭煲可以定时，到了规定的时间饭就自动做好了，但是有时候电饭煲也会出问题，今天我们就介绍电饭煲的一个常见问题及解决办法。
陕西碗碗香凉皮是陕西的一种地方特色小吃。历史悠久，相传源于秦汉时期，距今已有两千多年的历史。 陕西碗碗香凉皮之所以久负盛名成为一种特色小吃，不仅在于有悠久的历史，而在于它的生命力，它的生命力又缘于它的好吃和实惠。陕西凉皮是用小麦面或大米浆蒸制而成的。其中用大米磨成浆蒸成的凉皮叫米皮，用小麦面和成面丝蒸成的凉皮叫面皮，米皮和面皮统称为凉皮。下面给大家介绍怎么自制凉皮。
