馒头是大多数人喜爱的主食之一，但若在揉面下碱时，由于没有经验或稍不留神而把碱放得太多，这样蒸出来的馒头发黄发焦，苦涩而口感很差，甚至无法食用。所以下面将介绍三种方法来补救碱放得过多的情况，欢迎大家尝试。
每次过年的时候都会自己煮汤圆吃，可是有些人会把汤圆煮破，这是怎么回事呢？接下来我们一起来看看煮汤圆应该冷水下锅还是热水下锅，还有怎么煮汤圆才不会破呢？
现在每户人家的家里边都购置很很多的生活厨具，比如面包机，豆浆机之类的，今天来教大家用面包机制作一道非常美味的烤面包片。
陕西碗碗香凉皮是陕西的一种地方特色小吃。历史悠久，相传源于秦汉时期，距今已有两千多年的历史。 陕西碗碗香凉皮之所以久负盛名成为一种特色小吃，不仅在于有悠久的历史，而在于它的生命力，它的生命力又缘于它的好吃和实惠。陕西凉皮是用小麦面或大米浆蒸制而成的。其中用大米磨成浆蒸成的凉皮叫米皮，用小麦面和成面丝蒸成的凉皮叫面皮，米皮和面皮统称为凉皮。下面给大家介绍怎么自制凉皮。
