蜜汁烤羊排的制作方法
4827次浏览推荐于2020.07.27
这款烤羊排,方法简单,直接用了味之院蜜汁腌料来制作。羊排则先煮后烤,烤出来的肉外焦里嫩,鲜香多汁,表皮还有淡淡的蜂蜜甜味,无论是宴客可以自己家人吃,都是一道挺不错的菜式。
操作方法
- 01
羊排切成4--5厘米的段。
- 02
备上山楂、当归、生姜来煮羊排。
- 03
加入山楂、当归、生姜和羊排一起煮20分钟,羊排基本煮熟。
- 04
羊排捞出。
- 05
撒上味之院蜜汁腌料 35克。
- 06
抓拌均匀,腌制三小时。
- 07
然后摆入烤盘中。
- 08
烤箱220度预热后放入烤箱,烤15分钟。
- 09
把剩余的5克味之院蜜汁腌料中加入一点植物油,搅拌均匀来刷表面用。
- 10
烤了15分钟的羊排取出,表面涮一次料汁,再入烤箱烤5分钟左右即可。
- End
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