奥尔良大鸡排的制作方法
5000次浏览推荐于2020.07.20
操作方法
- 01
准备鸡排清洗干净，中间切开，用刀背把鸡肉打散。
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- 02
放葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料。
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- 03
搅拌均匀后腌制1个小时，把鸡排裹上玉米淀粉、再裹上鸡蛋和面包糠。
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- 04
起锅烧油，油温5成热方鸡排炸制表面金黄捞出即可。
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- 05
鸡排阶块，浇上番茄酱即可。
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- End
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